Torta di mele

torta mele

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Ingredienti:

1/2 kg mele
150 gr burro
200 gr farina
200 gr zucchero canna integrale
100 gr amaretti
4 uova
scorza di 1 limone
1 bustina lievito
noci, pizzico di sale

Preparazione:

Sciogliere il burro, tagliare le mele sottili e unirle al burro. In un altra ciotola monatere le uova con lo zucchero, la scorza di limone e il sale. Mettere la farina con il lievito nelle mele poi mischiere i due composti. Aggiungere gli amaretti e le noci tritate, mischiare bene.
Infornare a 180 ° C per 20/25 minuti.