Torta al cocco




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Ingredienti:

200 gr farina
150 gr cocco
150 gr zucchero
2 uova
70 gr burro
30 gr olio di semi
1 bustina lievito
latte

Preparazione:

Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Poi aggiungere il resto e mescolare bene. Versare nella tortiera.
Infornare a 180° C per 30 min.