Torta al cocco
Ingredienti:
200 gr farina
150 gr cocco
150 gr zucchero
2 uova
70 gr burro
30 gr olio di semi
1 bustina lievito
latte
Preparazione:
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Poi aggiungere il resto e mescolare bene. Versare nella tortiera.
Infornare a 180° C per 30 min.