Lasagne agli spinaci

foto lasagne spinaci

Torna all'elenco

Ingredienti:

250 gr pasta fresca all'uovo
200 gr besciamella
250 gr ricotta fresca
400 gr spinaci
formaggio grattuggiato
burro, noce moscata,
sale, pepe

Preparazione:

Cuocere gli spinaci, e poi farli saltare con il burro, sale pepe e la noce moscata. Togliere dal fuoco e unire la ricotta e il parmigiano.
In una pirofila alternare uno strato di pasta, poi uno con il composto di ricotta e spinaci e uno di besciamella, fino a finire il tutto. Spolverare poi con del formaggio grattuggiato e mettere in forno preriscaldato a 200° C per 25 minuti.